Pack x3: Aceite Oliva Zuccardi Extra Virgen 500 ml. Mix Variedades

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CEITE EXTRA VIRGEN DE OLIVA  FAMILIA ZUCCARDI  tres variedades: PICUAL - CORATINA - CHANGLOT 


PRESENTACIÓN del Pack: 
3 Aceite de Oliva en botellas de vidrio de 500ml cada una.

El Pack contiene:
- 1 Aceite Familia Zuccardi PICUAL
- 1 Aceite Familia Zuccardi CORATINA
- 1 Aceite Familia Zuccardi CHANGLOT

 •• PICUAL ••
Proveniente de Andalucía España, encuentra en nuestras fincas condiciones ideales para lograr aceites de gran frutado, marcados por notas de hierbas frescas. Aceite intenso y complejo, según su punto de maduración presenta notas herbáceas, de tomate, manzana, higuera, entre otras. Es estable y tiene intensidades medias a altas de picantes y amargos. Los perfiles son variados y es la variedad insignia en el sur de España.
AROMA: Muy aromático y fresco. Su frutado de intensidad media recuerda a la planta de tomate, manzana verde, cítricos y hierbas aromáticas. 
SABOR: Frutado normalmente intenso, con amargos y picantes medios
BOCA: Aceite de mucha armonía y frescura con amargos y picantes de intensidad
ORIGEN DE LA VARIEDAD: Andalucía, España Se sugieren para rociar una porción de pan caliente, pesca fresca, verduras grilladas, ensaladas con hojas verdes, sobre frutas y cítricos y pasta blanca. 
ZONA DE CULTIVO: Maipú, Mendoza
 MOMENTO DE COSECHA: Abril, Mayo 

 •• CORATINA ••

Originaria de la región de Puglia al sur de Italia, se distingue por sus aceites de marcadas notas verdes y alta intensidad de amargos y picantes. Variedad muy apreciada por su perfil herbáceo con notas especiadas y muy rica en polifenoles, lo que le otorga su carácter e intensidad.
AROMA: Frutado delicado y sutil, notas verdes a tallo, hoja de olivo, puerro, café, almendras y cáscara de banana verde.
SABOR: Potente y complejo. Destacada intensidad de amargos con persistente y marcado picor. Aceite muy apreciado por su gran estabilidad en el tiempo. 
ORIGEN DE LA VARIEDAD Puglia, Italia Se sugiere acompañar carnes rojas, quesos maduros, pastas trufadas, chocolate amargo y platos con intensidad y complejidad de sabores. 
ZONA DE CULTIVO Cañada Honda, San Juan / Maipú, Mendoza 
MOMENTO DE COSECHA Abril, Mayo 
PRESENTACIÓN: 500 ML.

 •• CHANGLOT ••
Proveniente de Valencia, España, sus aceites destacan por la complejidad de frutado en armonía con amargos y picantes de intensidad media. Se trata de una variedad de gran adaptación que, debido a su maduración temprana en nuestra región, puede dar perfiles con marcadas diferencias, dependiendo del momento en que sea cosechada.
ORIGEN DE LA VARIEDAD : Valencia, España Se sugieren para pesca, carnes blancas, quesos suaves, pastelería y preparaciones dulces. 
ZONA DE CULTIVO Maipú, Mendoza 
MOMENTO DE COSECHA Fines de Marzo y Abril 
AROMAS Perfil complejo y delicado. Manzanas verdes, hierbas frescas, plátano, almendras frescas y según el momento de cosecha notas maduras como frutos rojos. 
SABOR: Aceite equilibrado, de frutado complejo y persistente
BOCA: Destacan sus notas almendradas y de hierbas, con amargos sutiles y un característico picor tardío. Aceite equilibrado, de frutado complejo y persistente. 
PRESENTACION: 500 ML

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